Никаде не пишува кога е пржено
Рок на употреба до 2028 не ви кажува ништо. Кафето го губи најдоброто во првите неколку недели по пржењето.
Пржено во Австрија · 25 минути од Виена
Кафе што стигнува свежо, а не по шест месеци
Tewoo пржи 100% арабика во мали серии во сопствената пржалница во Нојзидл ам Зе. На секое пакување стои датумот на пржење и потеклото на зрната. Сега со достава низ цела Македонија.
☕ Средно пржено, 100% арабика
📅 Датум на пржење на секое пакување
💵 Плаќање при достава
Зошто кафето од маркет разочарува
Проблемот не е во вашата машина
Во најголем број случаи проблемот е во тоа што зрната се стари, препржени и анонимни.
Препржено за да се сокрие квалитетот
Темното, горчливо пржење е најевтиниот начин да се изедначат зрна со различен и послаб квалитет.
Мелено месеци пред да го отворите
Меленото кафе ја губи ароматата за минути, не за денови. Пакувањето само го одложува неизбежното.
„Мешавина“ без потекло
Кога на пакувањето не стои од каде доаѓаат зрната, најчесто причината е што производителот не сака да знаете.
Пржалницата
Мала пржалница крај езеро, дваесет и пет минути од Виена
Tewoo е пржалница и кафуле во иста зграда — зрната се пржат позади, а еспресото се служи однапред.
Зелените зрна се избираат, се проверуваат и се одмораат пред воопшто да влезат во тапанот. Пржењето го води мајстор-пржач кој го прилагодува профилот на конкретната серија, наместо да пушта иста програма за сè.
Тоа што излегува носи две работи што ретко ги гледате на пакување: датумот кога е пржено и од каде точно доаѓаат зрната. Оттаму Tewoo снабдува кафулиња, ресторани, хотели и канцеларии низ Австрија и Европа — а сега и во Скопје.
25 мин
од Виена, во Нојзидл ам Зе
100%
арабика, средно пржење
Мали серии
пржено рачно, серија по серија
Четирите вкуса
Четири средно пржени арабики
Две пакувања од 400 г за секојдневно пиење и две од 250 г за оние што сакаат да менуваат шолја од недела во недела. Сите работат на еспресо машина, во џезве и на филтер.
400 г · Средно пржење
Royal Sense
Заоблено и полно тело, со блага сладост. Најдобро се покажува во комбинација со млеко — капучино, лате, макијато.
АрабикаПолно тело
1.190 ден
400 г · Средно пржење
EJA
Меко и балансирано — 60% Кетиара Индонезија и 40% перена Етиопија. Фина сладост, ненаметлива киселост, цветна нота.
Индонезија + ЕтиопијаЦветно
1.190 ден
250 г · Средно пржење
Columbia
Чиста, класична јужноамериканска арабика. Оревесто тело, блага киселост и завршница на чоколадо. Едноставно добра секојдневна шолја.
АрабикаЧоколадо
790 ден
250 г · Средно пржење
Limura
Домашната мешавина на Tewoo — 60% Етиопија, 40% Колумбија. Хармонично и меко, со лесна овошна нота и рамнотежа во телото.
Домашна мешавинаЛесно овошно
790 ден
Како да го подготвите
Иста ќеса, четири начина
☕
Еспресо
18 г кафе на 36 г готово еспресо, за 25–30 секунди. Ситно мелење.
🫖
Џезве / мока
Средно-ситно мелење, вода до вентилот, тивок оган. Тргнете штом ќе зашуми.
🪟
French press
60 г на литар вода, крупно мелење, 4 минути, па полека притиснете.
💧
Филтер / V60
15 г на 250 мл вода на 93 °C. Прво наквасете 30 секунди, па долевајте.
Споредба
Tewoo наспроти кафе од маркет
| Tewoo | Типично кафе од маркет | |
|---|---|---|
| Датум на пржење | Испечатен на пакувањето | Само рок на употреба |
| Потекло | Наведено по земја и серија | „Мешавина“ без детали |
| Вид зрно | 100% арабика | Често со робуста |
| Пржење | Средно, во мали серии | Темно, во индустриски количини |
| Форма | Цело зрно | Најчесто однапред мелено |
| Плаќање | При достава, без однапред | Веднаш на каса |
Искуства
Што велат првите муштерии
Место резервирано за вистински изјави.
Оваа секција е подготвена структурно — вметни 4–6 реални изјави од купувачи (име, град, датум, оцена) кога ќе ги имаш.
Нарачка
Состави го своето пакување
Избери колку ќеси и кои вкусови. Колку повеќе ќеси, толку пониска цената по ќеса — попустот се пресметува автоматски.
1. Избери ги вкусовите
Можеш да мешаш различни вкусови во иста нарачка.
Royal Sense
1.190 ден / ќеса
0
EJA
1.190 ден / ќеса
0
Columbia
790 ден / ќеса
0
Limura
790 ден / ќеса
0
Кафе (0 ќеси)0 ден
Достава150 ден
Вкупно0 ден
2. Каде да го доставиме
Плаќаш во готово на курирот кога ќе ти го донесе пакетот.
Прашања
Најчесто прашувано
Во цело зрно. Така ја задржува ароматата многу подолго. Ако немаш мелница, јави ни се на телефон при потврдата на нарачката и ќе го смелеме според твојот начин на подготовка.
Сите четири вкуса се средно пржени. Тоа значи без изгорена горчина, но со доволно тело за еспресо и за млечни пијалаци.
Да. За џезве и мока користи средно-ситно мелење. Истите зрна работат и на еспресо машина и на филтер.
Од 400 г приближно 22 еспреса, од 250 г приближно 14. За филтер или French press бројот е помал по шолја бидејќи се користи повеќе кафе.
Во оригиналното пакување, затворено, на собна температура и подалеку од директна светлина. Не во фрижидер — кондензацијата му штети.
Во готово, на курирот, кога ќе ти го донесе пакетот. Нема плаќање однапред и нема внесување картичка.
2–4 работни дена низ цела Македонија. Нарачките направени пред 15:00 ги испраќаме истиот ден.
Имаш 30 дена. Јави ни се и договараме враќање или замена за друг вкус.
Пробај го пржено овој месец, не лани
Четири средно пржени арабики од австриска пржалница, со датум на пржење на секое пакување. Плаќаш кога ќе ти стигне.
Нарачај сега